アストラガルス多糖類は、in vitro発酵モデルにおいて2型糖尿病患者の腸内細菌叢と代謝物を調節する

本研究では、アストラガルス多糖類（APS、伝統的な中国ハーブにおける抗高血糖機能を有する成分）が、in vitroの模擬発酵モデルを用いて2型糖尿病（T2DM）患者の腸内細菌叢と代謝物に与える影響を調査した。APSの主要成分は分離、精製され、構造が特徴付けられた。APS発酵は、T2DM患者の糞便腸内細菌叢においてラクトバチルスとビフィズス菌の豊富さを増加させ、エシェリヒア・シゲラのレベルを減少させることが明らかになった。プロピオン酸を増加させることに加えて、APSは全トランスレチノイン酸とチアミン（両者とも抗酸化特性を持つ）の増加を引き起こし、これらはチアミン代謝に関連するKEGG経路に蓄積されていることが示された。特に、APSは糞便の抗酸化特性を高めることもできることがわかった。相関分析により、ラクトバチルスとチアミンおよびDPPHクリアランス率との間に有意な正の相関が確認され、APSの抗酸化活性は特定の細菌の豊富さを高め、それらの代謝物を上方制御する能力と関連していることが示唆された。