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モリンガオレイフェラの栄養的およびさまざまな医療的利点は、さまざまな生息地や導入された地域で何世代にもわたって認識されています。モリンガオレイフェラは多くの熱帯および亜熱帯国に共通する木です。モリンガ科に属します。葉、根、種子、果実、樹皮、花、未熟な莢など、さまざまな植物の部分が、鎮痛剤、抗酸化剤、抗菌剤、抗癌剤、解熱剤、抗炎症剤、抗潰瘍剤、抗痙攣剤、利尿剤、高血圧治療剤の特性を持っており、人間と動物はモリンガの葉を食べることで恩恵を受けることができます。モリンガオレイフェラは、さまざまな成分が伝統的な人間の食事に使用される植物です。モリンガの葉には、たんぱく質、ビタミンA、B、C、さらにはミネラルが豊富に含まれています。モリンガオレイフェラの葉の最大25%は粗たんぱく質で構成されています。モリンガオレイフェラのさまざまな植物成分、例えば葉、果実、未熟な莢、花は、多くの熱帯および亜熱帯国で栽培されています。
Sachan et al.(火曜日)はこの問題を研究しました。
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