マクトラ・チネネシスペプチドのアルコール誘発性急性肝障害およびマウスの腸内フローラへの影響

食物由来のバイオアクティブペプチドは、アルコール誘発性肝障害の予防および軽減に有望であることが示されています。本研究は、マクトラ・チネネシスペプチド（MCP）の急性アルコール肝障害に対する新しい特性を評価した初の研究であり、この効果に関連する基礎メカニズムをさらに解明しました。その結果、MCPはAMPKシグナル伝達経路を調節することにより脂質代謝を改善し、脂肪酸合成酵素活性を減少させ、カルニチンパルミトイルトランスフェラーゼ1a活性を増加させることができることが示されました。一方、MCPはNF-κBの活性化を抑制することによって炎症を改善し、炎症性サイトカイン（腫瘍壊死因子-αおよびインターロイキン-1β）のレベルを低下させます。また、16S rDNAシーケンシング解析により、MCPが腸内細菌叢のバランスを回復し、有益な細菌の相対的な豊富さを増加させることができることが明らかになりました。これらの発見は、MCPの補充がアルコール摂取による急性肝障害を軽減する可能性があり、したがって、急性肝障害の治療および予防のための機能性栄養補助食品として利用できることを示唆しています。