飲食店キオスクの属性が認知価値、満足度、継続的使用意図に与える影響

本研究の目的は、飲食店キオスクの属性と認知価値、満足度、継続的使用意図との影響関係を分析することです。研究目的を達成するために、中国の飲食店でキオスクを利用した経験のある顧客を対象にオンライン調査を実施し、300件の調査結果を実証分析に使用しました。実証分析の結果は以下の通りです。第一に、キオスクの属性が認知価値に対して有意な正の影響を与えることがわかりました。第二に、認知価値が満足度と継続的使用意図に対して有意な正の影響を与えることがわかりました。実証分析の結果に基づき、キオスクを導入することや顧客の利用体験を改善するための飲食店経営者向けの有益な示唆が提示されました。また、本研究の限界と今後の研究方向も提示されました。