乳酸菌後生物製品による口腔内ミュータンス連鎖球菌バイオフィルムの化学的特性評価と影響

後生物製品とは、生きたプロバイオティクスバクテリアまたはその溶解後に放出される可溶性因子、代謝産物、または副産物を定義するために使用される用語です。本研究の目的は、後生物製品の化学的特性評価を行うことでした。