若い韓国男性における体脂肪感覚と摂食障害を理解するための文化モデルアプローチ

要旨 目的 摂食障害の分野は、白人の西洋女性に対する主な焦点が限定しており、重要な構造（すなわち理想的な体型）の跨文化的変異を理解する必要性が高まっている。トランスディシプリナリーな文化モデルアプローチは、体型と摂食障害の関係を評価する際に「エミック」視点（文化が現象を理解する方法）を体系的に取り入れることを目的としている。 方法 ソウルに住む19〜34歳の若い韓国男性81人が本研究に参加した。18か月の民族誌的・混合手法のフィールドワーク中に、文化的合意分析を用いて体脂肪の文化モデルが明らかにされた。参加者はまた、年齢、身長、体重、性的アイデンティティ、大学の評価、体に対する不満、摂食障害症状、および理想の男性体型に対する韓国文化モデルとの文化的調和を評価する質問票に回答した。これらの要因の変動は、体脂肪に関する文化的に定義されたカテゴリを独立変数として使用した一連のカイ二乗および分散分析を用いて分析された。 結果 文化的合意分析により、若い韓国男性は「痩せすぎ」、「バランス」、「太りすぎ」というカテゴリを識別することに一貫性があることが分かった。「バランス」カテゴリは、高評価の大学出席者の割合が最も低く、文化的調和の平均が最も高かった。「太りすぎ」カテゴリは、体に対する不満とダイエットのレベルが最も高く、摂食障害の可能性がある割合を特徴としていた。 討論 文化モデルアプローチは、若い韓国男性の間での摂食障害に関連する文化的に重要な要因やパターンを特定し、通常研究されない他の集団の摂食障害を理解するために効果的かもしれない。 公的意義 本研究は、若い韓国男性の体の理想に対する体系的な「エミック」視点を適用する。若い韓国男性は体脂肪に関する文化モデルを共有しており、このモデルは摂食障害のリスクをどのように経験するかを形成している。本研究は、摂食障害のリスクに関する研究に文化を取り入れる方法を示している。