抗酸化遺伝子の上方調節作用は、バナナコショウ（Capsicum chinense Jacq）を抗糖尿病機能性食品として強化し、生化学的、組織病理学的、ネットワーク薬理学的影響が明らかです

この研究では、バナナコショウ（Capsicum chinense）の有機抽出物をGCMSおよびLCMS分析により特徴付け、フラクトースを供給したストレプトゾトシン（STZ）誘導モデルにおける抗糖尿病ポテンシャルを調査しました。有機抽出物は、インビトロでのα-アミラーゼおよびα-グルコシダーゼの有望な抑制と、インビボでの血清グルコースレベル、ALP、ALT、AST、クレアチニン、尿酸、脂質レベルの低下を示しました。これらは抗酸化酵素CAT、SOD1、GPx、PFK1の遺伝子発現を上方調節し、膵臓、肝臓、腎臓の構造を回復しました。C. chinense代謝物のマルチターゲット相互作用は、AKT1およびPIK3R1タンパク質を強制的に調整し、C. chinenseの潜在的な機能性食品としての可能性を示しました