フィチン酸をリン源として用いたジアリルリン酸の合成

フィチン酸はリンに富んだ分子であり、土壌から吸収した水溶性リン酸塩を利用する植物によって生成される。これは有機リン酸の合成においてリン源として使用できる可能性があるが、このアプローチはリン酸エステルの調製には利用されていない。本研究では、リン源としてフィチン酸を使用したリン酸エステルの初めての成功した合成を報告する。商業的に入手可能なフィチン酸と芳香族アルコールとの反応によって、リン酸ジエステルの粗製品が得られ、31P核磁気共鳴で最大83%の収率を示した。また、反応基質の一部を最大60%の収率で孤立させた。次に、米ぬかからフィチン酸を抽出し、回収率は4.2%であった。その後、抽出したフィチン酸とフェノールを用いてエステル化反応を行った。その結果、44%の収率でジフェニルリン酸が得られた。この研究は、リン鉱石に依存せず、バイオマスをリン源として使用するリン酸エステルの製造における環境に優しい方法の開発を促進できる。