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神経変性疾患であるアルツハイマー病(AD)は、高齢者の患者数増加に伴い、関心が高まっています。お茶の消費は神経変性疾患に対する自然な補完療法と見なされています。本稿では、お茶の摂取とADリスクの低下との関連に関する疫学的研究をレビューし、お茶における関連する生物活性の抗アミロイド効果をまとめています。また、AD予防におけるお茶の役割に関する今後の課題についても議論しています。
Politoら(火曜日)は、この問題を調査しました。