高度なセンサーと新しい機器を使用した水産物のリアルタイム腐敗監視

Key Points

• リアルタイム分析は腐敗を効果的に検出し、水産物の保存期間を延ばす。
• 主要な証拠は、高度なセンサーが腐敗検出の速度と精度を大幅に改善することを示している。
• この観察分析は、新しい機器を使用して水産物をさまざまな条件で継続的に監視した。
• このアプローチは、腐敗に対処するための現代的な解決策の必要性を示しており、品質管理の改善を約束する。