アッカーマンシア・ムシニフィラ MucT は、マウスモデルおよび人間において腸バリア機能を改善する能力により、次世代の有益な微生物として浮上しています。A. muciniphila MucT の産業応用の可能性を評価するために、1,000 世代以上にわたって異なる成長条件で培養してゲノムの安定性を研究しました。A. muciniphila MucT のゲノムは、ムチン培地で培養した場合に高い安定性を示し、産業用培地では比較的安定であることがわかりました。さらに、相変異のメカニズムを探索するために取得した変異体を特徴付け、ムチン結合に関与するタンパク質をコードする遺伝子 Amuc₁413 を特定しました。
Ligthart et al. (火曜日) はこの問題を研究しました。