創傷治癒促進のためのカルボキシメチルパキマランを用いた二重ネットワーク複合ヒドロゲルの調製と特性評価

食品由来の生物活性多糖を先端の生物医療応用に利用することは大きな可能性を秘めています。食用かつ薬用菌として知られるブクリョウの固有の生物活性を効果的に活用するために、機能性カルボキシメチルパキマラン（CMP）を食品級のアルギン酸ナトリウム（SA）とポリアクリルアミド（PAM）からなるマトリックスに組み込み、実現可能なワンポット法により多機能二重ネットワーク複合ヒドロゲル（CPS）を開発しました。この組成は天然高分子の生物活性を維持しつつ、優れた伸張性、迅速な自己修復能、および強力な組織接着性をヒドロゲルに付与します。マウス全層皮膚欠損モデルにおいて、CPSは創傷回復を著しく促進し、7日目に51.17 ± 4.87%の治癒率を達成しました。メカニズムとして、食品由来のCMPは早期の炎症性サイトカインTNF-αの発現を抑制し、新生血管マーカーCD31の発現を促進することで、局所微小環境を積極的に調節し、皮膚組織再生を相乗的に促進しました。最終的に、これらの知見は食用菌多糖類を高度な創傷被覆材の主要な生物活性成分として使用することの実現可能性を示し、食品高分子を生物医学に利用する新たなアプローチを提供します。