持続可能な農業システムと食料安全保障

食料と栄養の安全保障は、すべての人間がバランスの取れた食事と安全な飲料水に物理的および経済的にアクセスできることを含みます。工業国と発展途上国の持続可能な農業システムに取り組む科学者が直面する課題は異なり、前者は既に達成された高い収量を守ることを懸念し、後者は生態的損害をもたらすことなく、土地、水、労働、エネルギーの単位当たりの生産性を大幅に向上させることに苦労しています。生態的持続可能性、経済的実行可能性、および社会的公平性の問題に同時に注意を払った新しい農業研究開発のパラダイムは、伝統的技術と最前線技術を組み合わせるための集中的な研究を必要とします。また、新しい測定および監視ツール、遺伝資源、および強化センターも必要です。