パーム油消費と心血管疾患リスクに関する系統的レビュー

市場におけるパーム油の豊富さを考慮すると、そのCVDの結果との真の関連性を定量化することは難しい。本レビューでは、心血管疾患リスクおよび心血管疾患特異的死亡率に関連するパーム油消費に対する強い証拠を確立することができなかった。パーム油とCVDの関連性を確立するためにはさらなる研究が必要である。良好な心代謝健康のためには、全体として健康的な食事を優先すべきである。