メソポーラスシリカ（FSM）におけるヘモグロビンのカプセル化 — 熱安定性と変性剤に対する抵抗性の向上

典型的なオリゴマータンパク質であるヘモグロビン（Hb）が、直径7.5 nmのメソポーラスシリカ（FSM：折り畳みシートメソポーラス材料）の孔に導入されました。Hb-FSM-7.5複合体のソレットCDスペクトルは、遊離Hbと同じピークを示しました。これは、Hbがメソポーラスシリカ内で高度に秩序化された構造を保持していることを示唆しています。加えて、紫外線可視吸収スペクトルは、Hbがシリカ内で熱変性に対する抵抗が増加したことを示しました。85度Cでの熱処理後でも、Hb-FSM-7.5はリガンド結合活性を保持しました。Hb-FSM-7.5の安定性は、過酸化物酵素様活性を測定することによってさらに調査されました。Hbのカプセル化は、高NaClまたはGdn-HClレベルの存在下での活性の保持をもたらしました。これは、カプセル化が解離や変性を防いだことを示唆しています。したがって、メソポーラスがオリゴマータンパク質が過酷な条件下でも機能を果たすための好ましい環境を提供しているようです。