不味さを防御戦略として用いるオエウプヒドリアス・ファエトン（チョウ目：ナイトバタフライ科）

チョウの防御戦略としての不味さの利用は、ベイツ（1862）の時代から研究されてきました。ほとんどの研究は、不味さ自体の防御機能よりも、擬態システムにおける不味さの役割に主に焦点を当てています。不味いチョウは主に5つの主要グループに見られます：(1) アゲハチョウ科のトロイディニ族で、メンバーはアリストロキア科の植物を食べます。そしてナイトバタフライ科の以下の亜科：(2) ダナイナエ、ミルクウィード（トウワタ科）を食べる；(3) イソトミナエ、ナス科の植物を食べる；(4) アクラエナエ、(5) ヘリコニナエ、両者ともにパッシフローラ科の植物を食べます。一部の白蝶（シロチョウ科）も不味いですが（フィン、1895、1897a、1897b；スウィンナートン、1919；ポウとブラウアー、1977）、この群内で不味さが一般的ではないようです。北アメリカの不味いチョウに関する研究は主に3種を考慮しています：モナーク、ダナウス・プレキピス（ダナイナエ）とクイーン、ダナウス・ギリッピス（ダナイナエ）、両者ともに心臓グリコシドを含むミルクウィードを食べています。