バジル、オレガノ、タイムのエッセンシャルオイルの抗菌活性

何世紀にもわたり、植物は感染症の治療から食品保存、香水の製造までさまざまな目的で使用されてきました。現在、微生物が従来使用されている抗菌薬に対して耐性を増していることと、新たな病気の出現が相まって、より効果的な新薬の緊急開発が求められています。植物は、その成分の大きな生物学的および構造的多様性により、新しい抗菌性、抗真菌性、および抗寄生虫性化合物の発見のためのユニークで再生可能な資源を構成しています。本論文では、バジル、オレガノ、タイムのエッセンシャルオイルの歴史、成分、そして抗菌活性についてレビューします。