エチオピア、デブブオモゾーン、ロワーオモ川谷のカラおよびクウェゴ半遊牧民の野生食用植物に関するエスノボタニカル研究

野生食用植物は、栽培作物の補足として、また収穫季節間の飢饉食品として使用されていました。しかし、カラやクウェゴ、エチオピアの他の地域で報告されたほとんどの野生食用植物の栄養価や可能性のある毒性についての情報は入手できません。したがって、野生食用植物に関する文書化された情報は、栄養価や可能性のある副作用に関する将来の研究のための基礎データとして役立つ可能性があり、栄養を改善し食事の多様性を増加させる植物を特定するために利用できます。これらの野生食用植物の一部は、貴重な食料源になる可能性があり（栽培されれば）、食料不安に対処する戦略の一部となる可能性があります。