カゼイン-マイリセチンナノミセルのセルフアセンブリに基づくマイリセチンのバイオアベイラビリティを向上させる方法

医療分野での応用を拡大し、薬理学的効果を高めるために、カゼイン-マイリセチンナノミセルはセルフアセンブリ法によって調製され、紫外可視分光法およびフーリエ変換赤外分光法によって特性評価されました。セルフアセンブリのパラメータは、粒子サイズ、封入収率、薬剤負荷の要因に基づいて最適化されました。結果は、pH 5.5、カゼイン濃度2 mg/ml、カゼインとマイリセチンの質量比8:1、超音波出力300 W、超音波時間5分、エタノール量7 mlが最適条件であることを示しました。シチューサイクル腸灌流法により、カゼイン-マイリセチンナノミセルはマイリセチン標準サンプルよりも小腸によってより容易に吸収されることが示されました。したがって、カゼインミセルはマイリセチンの水溶性を改善するために効果的です。