持続可能な化学におけるバイオ触媒の役割

グリーンケミストリーと持続可能な開発の原則および指標に基づき、バイオ触媒は環境に優しく持続可能な技術です。これは主に、過去20年間に達成された分子生物学とバイオテクノロジーの驚くべき進歩の結果です。プロテイン工学により、既存の酵素の最適化や、自然界ではこれまで知られていなかった全く新しいバイオ触媒反応の発明が可能になりました。あらかじめ定義されたパラメーターに合った酵素変換の開発が非常に現実的になり、その結果、設計から本当の持続可能性を持つプロセスが実現しています。このアプローチは、例えば、製薬原料の工業合成に成功裏に適用されてきました。プロテイン工学の利用に加えて、基質、媒体、リアクターエンジニアリングなど、バイオ触媒工学の他の側面も活用することで、バイオ触媒反応の効率性やコスト効果、そして持続可能性を向上させることができます。さらに、酵素の固定化はその安定性を向上させ、複数回再利用できるようにし、結果としてより良い性能と商業性を実現します。そのため、バイオ触媒は製薬や一部のコモディティ化学品の生産に広く適用されています。さらに、将来的には新しいバイオベース経済によってその広範な応用が一層促進されるでしょう。