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エリトリナ・クリスタガリ・レクチンの炭水化物部分は、ヒドラジン分解によりオリゴ糖として放出され、その後N-アセチル化およびNaB3H4による還元が行われた。トリチウム標識オリゴ糖混合物の分画は、バイオゲルP-4カラムクロマトグラフィーおよび高電圧ホウ酸電気泳動によって行われ、5種類の中性オリゴ糖で構成されていることが明らかになった。メチル化分析および二次元1H-NMRと組み合わせた逐次エキソグリコシダーゼ消化による構造研究から、主要成分がフコースを含むヘプタサッカリドであることが示された。これは、植物レクチンにおけるこのような構造の初めての報告である。対応する非フコシルヘキササッカリドの少量も同定され、さらに3つの他の少数成分も確認された。ヘプタサッカリドの構造は、これまでに植物にのみ見られる新しく確立されたN結合糖鎖の家族の特性を示している。これらの特性は、共通のペンタサッカリドコアMan α 3(Man α 6)Man β 4GlcNAc β 4GlcNAcが、β1----2でβ-マンノシル残基に結合したD-キシロース残基および、α1----3で還元末端N-アセチルグルコサミン残基に結合したL-フコース残基で置換されることである。エリトリナ・クリスタガリ・レクチンのオリゴ糖の異質性パターンは、他の4種のエリトリナ種および他の2種のマメ科植物であるソフォラ・ジャポニカおよびロンコカルプス・カパッサのレクチンでも見られた。
アシュフォードら(Wed,)はこの問題を研究した。
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