地域における小規模農地の発展の視点モデルとしてのコミュニティ支援農業

グローバリゼーションと土地および資本集中に関連するプロセスは、ポーランドの農業にも存在しています。農業自体およびその環境における変化の結果、小規模農地の重要性は恒常的に低下しています。小規模家族農場の徐々な消失は、食料生産者と消費者の直接的な関係を乱すだけでなく、主に地域及び地方のスケールで食料安全保障を脅かします。本記事の目的は、コミュニティ支援農業（CSA）の発展が発生している現在の流通チャネルに対する代替案を提供できることを示そうとする試みです。この記事は、ポーランドの下シレジア地方の首都であるヴロツワフの近接性から生じるヴロツワフ地区におけるCSA発展の可能性に焦点を当てています。調査はヴロツワフ地区の9つの自治体に所在する400の農地を対象に行いました。実施された研究は、CSAモデルが農家と消費者間の長期的な協力の機会を開くことを示していますが、その実施には農家が提供する農産物の価格を約50%引き上げることと、農産物の輸送に関連するコスト問題への解決策が必要です。