有機生産に影響を与える決定要因の分析：アメリカ合衆国からの州証拠

アメリカで有機製品の需要が急速に増加する中、国内の有機商品供給は停滞し、増加するニーズを満たすことができていない。有機供給能力を拡大するためには、アメリカにおける有機農業の規模を効果的に促進できる主要な要因を特定することが重要である。本研究では、多変量分析モデルと複数の情報源および年からの州レベルのデータを用いて、有機農業に影響を与える可能性のある広範な決定要因を調査する。結果は、研究資金が有機野菜の生産量と有機農場の数を大幅に増加させることを示している。有機農業の発展は、研究機関からの支援によって大いに奨励される可能性がある。さらに、証拠は、労働集約的な有機農業セクターにとって豊富な農業労働者が不可欠であることを示している。最後に、大規模な人口基盤がより安定した消費者群を生み出し、有機農業の発展を促進する可能性がある。これらの結果は、有機商品の消費者群を探索し、拡大する重要性を示唆している。これらの発見は、研究支援、労働の可用性、および堅実な消費者基盤がアメリカや他の国における有機セクターを活性化するために重要であることを示している。