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背景:子供の肥満の普及と深刻さは、クリニックの設定を超えた広範な公衆衛生の解決策を求める声を促しています。学校は、肥満に対処するための集団ベースの介入に理想的な場所です。目的:この研究の目的は、4年生から6年生の子供たちの間で過体重(85.0パーセンタイルから94.9パーセンタイル)及び肥満(> 95.0パーセンタイル)の予防に対する多成分の学校栄養政策イニシアティブの効果を2年間にわたって調査することでした。方法:参加者は、米国中大西洋地域の10校からの4年生から6年生の1349人の学生でした。この地域では、学生の>または= 50%が無償または低価格の食事の対象でした。学校は、学校の規模と食事サービスの種類に基づいてマッチングされ、介入または対照に無作為に割り当てられました。学生はベースラインで評価され、その後2年後にも再評価されました。学校栄養政策イニシアティブには、学校自己評価、栄養教育、栄養政策、社会的マーケティング、および親への outreach が含まれていました。結果:2年後の過体重と肥満の発生率が主要な結果でした。過体重と肥満の有病率と回復、BMI z スコア、総エネルギーと脂肪摂取、果物と野菜の消費、身体的不満、活動および不活動の時間が二次的な結果でした。この介入により、過体重の発生率が50%減少しました。介入校では、2年後に過体重になった子供の割合が7.5%であり、対照校の14.9%と比較して有意に少なかったです。介入校の過体重有病率は低かったです。2年後の肥満の発生率や有病率、または過体重または肥満の回復においては違いが観察されませんでした。結論:多成分の学校ベースの介入は、無償および低価格の学校給食を受ける子供たちが多い都市の公立学校の4年生から6年生の肥満の発生を予防するのに効果的である可能性があります。
フォスターら(火曜日)がこの問題を研究しました。