キャンディの高齢者ホームにおける高齢者の栄養状態と非感染性疾患の有病率の評価

キャンディの高齢者ホームにおける高齢者の栄養状態と非感染性疾患の有病率を評価するための研究が行われた。キャンディの7つの高齢者ホームを代表する105人の高齢者（65歳以上）が、ミニ栄養評価（MNA）ツールと追加の質問票を使用して調査された。皮膚の厚さはハープンデンキャリパーを使用して測定され、体脂肪はデジタル脂肪分析計を使用して測定された。MNAツールによれば、59.1%が栄養不良のリスクがあり、3.8%が栄養不良で、37.1%が正常であった。BMI分類に基づくと、16.2%が低体重、55.2%が正常、28.6%が過体重であった。ウエスト・ヒップ比によると、51.4%が健康上のリスクが低く、32.4%が中程度のリスク、16.2%が高いリスクを抱えていた。さらに、41.9%の人々が高血圧を有し、13.3%が糖尿病、19.0%が気道閉塞障害を持っていた。また、31.4%の人々はあまり活動的でなく、67.6%は適度に活動的であった。被験者の1日の平均エネルギー摂取量（1945.6 kcal）は、計算されたエネルギー必要量（1490.1 kcal）よりも高かった。調査した変数の中で、BMIは体脂肪量と強い正の相関（r=0.901、p0.95）を示し、非感染性疾患の有病率は明らかに高かった。これらの発見を検証するためには、国の他の地域のデータを使用したさらなる研究が必要である。 DOI: http://dx.doi.org/10.4038/tar.v21i3.3296 TAR 2010; 21(3): 229-237