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牛血清アルブミンの水分量に応じた100 kHzおよび9.95 GHzで取得された誘電率データを使用して、MHz範囲の周波数における誘電分散の存在を示します。この分散は、タンパク質の主要吸着部位を占有する水分子の数に直接関連しています; これらの結合水分子の有効双極子モーメントは (2.6±0.1)× 10–30 C m (0.79±0.03 D) と計算されています。
Gascoyne et al. (Thu,) はこの問題を研究しました。