1炭素代謝と哺乳類の妊娠結果

1炭素代謝は、核酸合成、アミノ酸ホメオスタシス、エピジェネティック調節、酸化還元バランス、神経発達など、哺乳類のさまざまな生理的プロセスに関与しています。妊娠中の1炭素栄養素のレベルが卵子、胚、胎盤の発生、さらには母体と子孫の健康に関連しているという現在の証拠をレビューします。哺乳類の1炭素ユニットの供給源、哺乳類の1炭素代謝において活性な経路、妊娠中の1炭素ユニットの母体と胎児のニーズおよびその機能について説明します。1炭素代謝の需要は、哺乳類の生涯全体と比較して妊娠中が最も高くなります。哺乳類における1炭素代謝の主なタイプは、葉酸サイクル、メチオニンサイクル、トランスサルフュレーション経路であり、妊娠の異なる段階で変化します（例：胚のメチル化プログラミング、胎児の神経発達、胎児の成長および胎盤の発達）。したがって、さまざまな妊娠段階における1炭素代謝の要件を全体的に考慮する必要があり、1炭素代謝に関与するすべての栄養素のバランスを具体的に考慮する必要があります。一つの栄養素だけではなく、さらに、理想的な1炭素代謝要件モデルを確立することが、最適な妊娠結果をサポートし、母体と子孫の健康を促進するために提案されています。