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この研究の目的は、持続可能な開発の文脈における食料と水の安全保障のレビューです。食料と水の安全保障は、栄養不良を通じて健康と持続可能な経済発展に関連する複雑な持続可能な開発の課題です。これらは、SDGsの2番(ゼロハンガー)および6番(衛生と清潔な水)に含まれています。この論文は、食料と水の安全保障に関する概念的問題、食料と水の安全保障に関するスタイライズされた事実、食料と水の安全保障のネクサス、世界中の食料安全保障に対する要因に関する実証研究および今後の方針についてのレビューです。地球温暖化/気候変動、病気の発生、不安定性など、食料と水の安全保障に対するいくつかの要因を指摘し、強い結論と推奨が示されました。不安定性や病気の発生に対する戦い、良好な衛生状態や衛生習慣の促進と維持、良好な農業政策の形成と実施などが、食料と水の安全保障を促進するために重要であり、したがって持続可能な経済発展を達成するために重要です。
Iortyom et al. (Sun,) はこの問題を研究しました。