이 연구는 해바라기 씨 기름과 수산화칼륨(KOH)을 이용한 액체 비누의 조제 및 평가에 중점을 둡니다. 이 연구의 목적은 KOH와 해바라기 씨 기름의 최적 비율을 결정하고, 결과적으로 생성된 액체 비누의 물리적 특성(관능적 특성, pH, 비중, 점도, 거품 높이, 거품 안정성 등)을 평가하는 것입니다. 가열 과정 방법을 사용하여 비누화 과정을 수행하였습니다. 세 가지 서로 다른 KOH 농도(25%, 30%, 35%)가 테스트되었습니다. 결과는 모든 조제가 인도네시아 국가 표준(SNI)에 대한 비중, 점도 및 거품 높이 기준을 충족함을 보여주었습니다. 조제 II(30% KOH)는 거품 안정성(90.67%)이 가장 높고 pH가 허용 범위(8-11) 내에 있는 수용 가능 pH(8)로 인해 최고의 조제로 확인되었습니다. 이러한 결과는 해바라기 기름 기반의 액체 비누가 원하는 물리적 특성과 잠재적인 피부 관리 이점을 가지고 효과적으로 조제될 수 있음을 나타냅니다.
Efrilia 외(2023)는 이 질문을 연구하였습니다.