망고 구상나무 잎은 케르세틴을 포함하고 있어 자연적인 항산화제의 원천으로 확인되었습니다. 이 연구의 목표는 데코크타 방법으로 추출한 망고 구상나무 Dendrophthoe pentandra 잎 추출물이 DPPH 방법으로 테스트했을 때 항산화 활성이 있는지를 확인하는 것입니다. 이 연구는 데코크타 방법을 사용하여 망고 구상나무 잎 분말 Dendrophthoe pentandra의 샘플을 추출하여, 얻은 추출물을 UV-Vis 분광 광도계를 이용한 DPPH 방법으로 항산화 활성을 테스트하고, 비타민 C와 비교하는 형태로 진행되었습니다. 망고 구상나무 잎 추출물의 결과는 λ 521.5 nm 파장에서 테스트되었으며, IC50 값은 322.80 ppm, SD ± 107.08, RSD 33.17%로 얻어졌습니다. 비타민 C의 경우 IC50 값은 53.89 ppm, SD ± 6.39, RSD 11.86%였습니다. 이 연구는 데코크타 망고 구상나무 잎 추출물이 매우 약한 항산화 활성을 가지고 있으며, 비타민 C는 상대적으로 강한 항산화 활성을 가진다고 결론지을 수 있습니다. 망고 구상나무 추출물에 포함된 2차 대사물질의 수준을 측정하는 것이 바람직하며, DPPH 방법 이외의 방법을 사용하여 구상나무 망고 잎 추출물의 항산화 활성을 연구할 필요가 있습니다. 키워드: 항산화제; 데코크타; Dendrophthoe pentandra; DPPH.
Umarudin et al. (수요일)은 이 문제를 연구했습니다.