상업 사료 사육장에서 소고기 소에 대한 다양한 사료 첨가제의 효과: 생산적 성능

초록 Nellore 수소 n = 22,500; 초기 체중 (BW) = 400.39 ± 24.39 kg는 브라질 고이아스주 노바 크리샤스의 상업 사료 사육장에서 소고기 소의 성장 성과 및 도체 생산에 대한 다양한 첨가제 급여의 효과를 평가하는 데 사용되었다. 동물은 도착 날짜, BW의 상승 순서, 우리 안의 동물 수에 따라 순위를 매기고 초기 BW에 따라 5개의 블록으로 할당되었다. 블록 내의 동물은 102개의 우리에 무작위로 배정되었고, 우리들은 블록 내에서 2개의 식이 처리 중 1개에 무작위로 할당되었으며, 따라서 처리는 51개의 우리에서 복제되었다. 처리는 다음과 같이 무작위 완전 블록 디자인으로 배열되었다: 1) MON+VM - 모넨신 (MON, 27 mg/kg DM, Elanco Animal Health, Indianapolis, IN), + 버지니아마이신 (VM, 25 mg/kg DM, Phibro Animal Health Corporation, Guarulhos, São Paulo) 및 2) Crina+Hy-D (Crina Ruminants; 에센셜 오일 혼합물, 90 mg/kg DM + Hy-D; 1 mg 동물-1일-1의 25-하이드록시 비타민 D3 (DSM Nutritional Products, 바젤, 스위스). 소는 평균 118일 동안 고농축 사료 (R:C; 15:85)를 급여받았다. 데이터는 SAS의 PROC MIXED를 사용하여 분석되었으며, 평균은 PDIFF 진술을 사용하여 분리되었고 P < 0.05로 채택되었다. 우리 건물은 실험 단위였으며, 처리는 고정 효과였고 블록은 랜덤 효과로서 자유도에 대한 Kenward-Roger 수정이 포함되었다. Crina+Hy-D를 급여한 경우 비건조물(DM) 섭취량이 0.47 kg 증가하였고 (10.23 kg vs. 9.76 kg; P = 0.0004), 평균 일일 증체량(ADG)이 0.09 kg 향상되었고 (1.58 vs. 1.49 kg/d; P < 0.0001), 최종 BW가 10 kg 증가하였다 (586 vs. 576 kg; P = 0.01; 표 1) MON+VM를 급여받은 동물들과 비교했을 때. 또한 Crina+Hy-D를 급여한 동물은 핫 도체 중량이 8 kg 더 무거워졌고 (336 vs. 328 kg; P = 0.002), 도체 비율이 0.4 퍼센트 포인트 더 높아졌으며 (57.4 vs. 57.0%; P = 0.02), 평균 일일 도체 증체량이 0.07 kg 증가하였다 (1.16 vs. 1.09 kg; P < 0.0001) MON+VM를 급여받은 동물들과 비교했을 때. 사료 효율성(G:F; ~0.155; P = 0.54) 및 도체 전환율은 (생산된 도체 15 kg당 DM kg로 계산) (~133.73 kg; P = 0.63) 처리 간 유사하였다. 결론적으로, Crina+Hy-D를 급여하는 것은 사료 사육 소의 도체 생산을 증가시키기 위한 전략으로 사용될 수 있으며, 사료에서 항생제와 성장 촉진제 사용을 배제할 수 있다.