지속 가능한 농업 및 농식품 안전에서 협동조합의 핵심 역할: 그리스에서의 증거

이 연구는 지속 가능한 농업과 농식품 안전을 촉진하는 데 있어 농업 협동조합(ACs)의 역할을 조사했으며, 특히 그리스에 중점을 두었습니다. 단면 설문 조사 기법이 사용되었고, 온라인 설문지를 통해 그리스 농업 협동조합에 고용되거나 관련된 400명의 농민과 전문가로부터 데이터가 수집되었습니다. 96.5%의 응답률이 달성되었습니다. 연구 결과는 협동조합 기법이 농식품 안전과 지속 가능한 농업에 긍정적인 변화를 가져온다는 것을 보여줍니다. 특히, 참가자들은 협동조합 구성원 간의 자원 공유가 농장 생산성과 지속 가능성을 94.2% 증가시키고 신용 및 재정 지원에 대한 접근을 91.5% 향상시킨다고 동의했습니다. 또한, 84.3%는 최신 정보 접근이 지속 가능한 농업 실천을 향상시킨다고 동의했으며, 95.1%는 협동조합을 통한 집단 협상이 농산물 가격을 증가시킨다고 동의했습니다. 협동조합 관행에서 첨단 기술의 적용과 관련하여, 96.7%의 참가자가 농장 효율성을 향상시켰다고 인정했습니다. 협동조합 모델은 집단 협상, 정보 공유, 자원 공유 및 기술 통합을 통해 농업 확장이 어떻게 이루어질 수 있는지를 보여주며, 동시에 농식품 안전과 지속 가능성을 크게 개선합니다. 이러한 결과는 그리스에서 농업 생산 수준을 증가시키고, 지속 가능성을 보장하며, 농식품 안전을 개선하는 데 있어 협동조합의 중요한 중요성을 강조합니다.