공익을 위한 연구: 식기류에 대한 신뢰할 수 없는 무납 마케팅

식기류는 종종 납과 기타 독소를 포함할 수 있는 유약을 포함합니다. 불완전한 소성 과정은 식품에 납이 스며드는 결과를 초래할 수 있으며, 이는 섭취 시 건강 위험을 초래합니다. 1. 유약 외에도 도자기 재료 자체가 납과 같은 중금속을 포함할 수 있습니다. 아주 낮은 수준의 납에 노출되어도 어린이의 IQ에 상당한 영향을 미칠 수 있으며, 이는 1960년대부터 공공 문제로 다뤄져 왔습니다. 독소에 대한 거의 제로 수준의 노출이 공공 건강을 보호하는 데 필수적입니다. 2. 건강 기관들은 납 및 기타 독소의 권장 “안전” 수준을 발표했습니다. 예를 들어, 캘리포니아 주 법안 65: 0.1 ppm; 매사추세츠 주 105 CMR 460.200 납 중독 및 관리: 2 ppm; 식품의약국(FDA): 머그잔의 경우 0.5 ppm입니다. 본 연구에서는 특히 납 및 카드뮴 프리로 광고된 도자기 컵이 시험되었습니다. 주요 목표는 소비자에게 교육적인 서비스로서 납 및 카드뮴 프리 광고의 정당성을 확인하는 것이었지만, 크롬 및 아연의 수준도 시험되었습니다. 구체적으로 도자기 내 독소의 수준, 소비 가능한 액체로 스며드는 독소의 양, 그리고 시간이 지남에 따라 스며든 수준의 변화가 조사되었습니다. 샘플은 유도 결합 플라스마(ICP) 분석을 사용하여 검사되었습니다. 우리의 연구 결과는 광범위한 독소 노출을 보여주며, 마케팅이 잘못되었음을 나타냅니다.