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장인은 영양소 흡수에 책임이 있으며 다양한 식이 알레르기 유발 물질, 항원, 독소 및 병원균으로부터 방어하는 중요한 역할을 합니다. 축적된 증거는 동물과 인간의 건강을 유지하는 데 있어 장의 중요한 역할을 보고했습니다. 많은 국가에서 동물 사료의 성장 촉진제로서 항생제의 사용이 제한됨에 따라, 항생제의 대안이 전 세계적으로 연구되고 있으며, 다당체는 장 건강을 개선하는 데 있어 환경 친화적이고 유망한 대안으로 간주되고 있습니다. 이는 항생제 대체 효과로 인해 연구의 핫스팟이 되었습니다. 비타민 D와 화학 구조에 따라 다양하게 작용할 수 있는 황기 다당체 (APS)는 황기에서 추출된 생물학적 대분자이며, 장 장벽의 무결성 유지, 장 미생물 군 집합 조절, 짧은 사슬 지방산(SCFAs) 생성 및 면역 반응 조절과 관련된 복잡한 생물학적 활성을 보인다고 보고되었습니다. 이는 장 건강에 중요합니다. APS의 생물학적 활성은 그 화학 구조와 관련이 있습니다. 본 리뷰에서는 APS의 원천 및 구조를 개요하고, 물리적 장벽, 생화학적 장벽, 면역학적 장벽 및 면역 반응에 대한 APS의 조절에 대한 최근 발견을 강조하며, 동물 생산에서 항생제 대체로서의 APS의 최신 진행 상황을 다루었습니다. 이 리뷰가 장 건강, 항염증 및 동물 생산에 대한 APS의 특정 효과를 이해함으로써 영양, 임상 의학 및 건강 분야에서 APS의 응용에 대한 과학적 기초와 새로운 통찰력을 제공할 수 있기를 바랍니다.
Liang et al. (Thu,)는 이 문제를 연구했습니다.
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