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유기 비료 대체는 화학 비료 사용을 줄이면서 밀 곡물의 양과 품질을 모두 증가시키는 효과적인 방법이다. 그러나 유기 비료 대체와 함께 질소(N) 비료를 줄이는 것이 강수에 의존하는 가뭄에 취약한 지역에서 곡물 수확량, 곡물 단백질 함량 및 단백질 수확량, 식물 N 축적 및 전이, N 이용 효율성, 토양 비옥도, N 명백 잉여 및 질산염-N 잔여물에 미치는 영향은 한정적이다. 본 연구에서는 2019-2023년 기간 동안 두 개의 장소에서 네 가지 처치(질소 제로 처리(ZN), 농민 질소 처리(FN), FN의 20% N 감소 처리(RN), 및 RN의 20% N을 대체한 유기 비료 처리(OSN))로 연속적인 네 시즌 동안 현장 실험을 실시하였다. 결과는 ZN 처리와 비교하여 FN, RN 및 OSN 처치가 곡물 수확량 및 그 구성 요소, 곡물 단백질 함량 및 단백질 수확량, 개화기 및 성숙기에서의 지상 N 축적, 개화 전 N 전이, 개화 후 N 축적, N 이용 효율성 및 토양 비옥도를 증가시킨 것을 보여주었다. RN 및 FN과 비교하여 OSN은 평균적으로 곡물 수확량을 각각 17.12% 및 15.03%, 곡물 단백질 수확량을 각각 3.31% 및 17.15%, 곡물 N 축적을 각각 17.78% 및 15.58%, N 수확 지수를 각각 2.63% 및 4.45% 증가시켰다. 또한 OSN은 0-20cm 및 20-40cm 토양층에서 유기물, 총 N, 가용 P 및 가용 K의 함량을 증가시키고, 0-100cm에서 N 명백 잉여 및 질산염-N 잔여물을 감소시켰으며, 0-20cm 및 20-40cm 토양층의 pH를 감소시켰다. 근본적으로 본 연구는 전통 농민 관행에서 20% N을 줄이는 것과 화학 비료 N의 20%를 대체하기 위한 유기 비료 사용(OSN)을 통합하는 것이 효과적인 전략임을 제안한다. 이 접근법은 밀 곡물 수확량, 곡물 단백질 수확량 및 N 이용 효율성을 향상시키는 데 유망하며, 동시에 토양 비옥도를 개선하고 비가림 가뭄에 취약한 지역에서 토양 질산염-N 잔여물과 N의 명백 잉여를 줄이는 데 기여한다.
Zhang et al. (Tue,)는 이 질문을 연구하였다.