사카로미세스 세레비지아이 보충유무에 따른 다양한 사료를 제공받은 물소 송아지의 성장 성과

본 시험의 목적은 사카로미세스 세레비지아이 보충유무에 따라 서로 다른 사료 유형으로 구성된 사료를 제공받은 물소 송아지의 성장 성과를 평가하는 것이었다 (CBS 493.94, Yea-Sacc®). 평균 연령 145.1 ± 16.1일, 평균 체중 108.0 ± 18.7 kg의 24마리 수컷 물소 송아지를 4개 집단에 무작위로 배정하였으며, 각 집단은 각각 4개의 서로 다른 사료로 급여되었다: 사료 1, F:C 비율 50:50; 사료 2, F:C 비율 30:70; 사료 3, F:C 비율 50:50 + Yea-Sacc®; 사료 4, F:C 비율 30:70 + Yea-Sacc®. 물소 송아지는 실험 시작 전 개별적으로 체중이 측정되었으며, 이 데이터는 공변량으로 사용되었고, 실험 종료까지 매달 수집되었다. 건물 섭취량(DMI), 일일 체중 증가량(DWG) 및 사료 변환 비율(FCR)이 계산되었다. 사료의 조성 차이는 이러한 모든 매개변수에 유의미한 영향을 미쳤다(p < 0.01). 특히, 사료 1과 사료 3을 급여받은 동물은 다른 집단(집단 2 및 4의 경우 각각 0.68 및 0.66 g/d)보다 DWG(0.91 및 0.88 g/d)와 DMI(각각 5.8 및 5.3 kg/d)가 높았으며, 최종 체중 또한 집단 1 및 3의 경우 각각 370.5 및 334.1 kg로 더 높았다(집단 2 및 4의 경우 각각 272.8 및 273.1 kg). 실제로, 1 × 10E8 용량의 Yea-Sacc® 보충은 물소의 성장 성과에 영향을 미치지 않았다.