민들레 (Taraxacum Mongolicum Hand.‐Mazz.) 꽃 추출물이 헬리코박터 파이로리로부터의 위 보호에 대한 가능성과 생리활성 성분의 특성

초록 목적: 민들레는 항염증 및 항균 효과를 나타내는 것으로 알려져 있다. 본 연구는 헬리코박터 파이로리 유도 위염에 대한 민들레 꽃 추출물의 효과와 메커니즘을 규명하고 새로운 항균 물질을 선별하는 것을 목표로 하였다. 방법: 민들레 꽃의 수용성 추출물(WEDF)과 에탄올 추출물(EEDF)의 항헬리코박터 파이로리 활성을 디스크 확산법, MIC, MBC를 이용하여 평가하였다. H. pylori 유도 모델을 구축하여 RUT, 병리 분석 및 ELISA를 통해 EEDF의 위 보호 효과를 조사하였다. 결과: EEDF는 WEDF보다 더 나은 항헬리코박터 파이로리 및 요소 분해 효소 억제 활성을 보였다. In vivo 연구에서 EEDF는 H. pylori의 위 점막 부착을 감소시키고, 위 손상을 완화하며 동시에 위 조직에서 TNF-α 및 IL-6의 수치를 감소시킬 수 있었다. 여섯 가지 페놀 화합물이 요소 분해 효소 억제 효과를 보여주었다 (IC 50: 2.99±0.15 ~ 66.08±6.46 mmol/mL). 그 중 클로로겐산, 카페산 및 루테올린도 항헬리코박터 파이로리 활성을 가지고 있었다 (MIC: 64–256 μg/mL). 결론: EEDF는 항헬리코박터 파이로리, 위 보호 및 항염증 효과를 보였다. 시코릭산과 루테올린이 민들레 꽃의 주요 활성 화합물일 수 있으며, 추가 연구가 필요하다.