수생 재배된 물레나물의 지속 가능한 사료로서 나일 틸라피아의 성장 지수, 수질 및 소화 활동에 미치는 영향

양식업이 직면한 도전 중 하나는 고가치, 지속 가능하며 저비용의 대체 사료를 찾는 것입니다. 물레나물은 고품질 단백질 값을 가진 작은 수생 식물입니다. 본 연구는 수경재배 시스템을 이용하여 대체 사료로서의 수경재배된 물레나물 L. minor의 영향을 평가하고, 0%, 10%, 20%, 30%의 다양한 수준이 나일 틸라피아 Oreochromis niloticus 치어의 수질, 성장 지수, 소화 활동 및 수익성에 미치는 영향을 8주 동안 평가하기 위해 수행되었습니다. 완전 무작위 설계를 사용하여 어류는 12개의 실험적 수경재배 단위(250L)에서 6kg/m3로 투입되었습니다. 결과는 물레나물 포함이 수질 측정에 유의미한 영향을 미쳤으며(P < 0.05), 어류 탱크의 질소 및 인 수준이 감소했습니다. 물레나물은 성장 지수, 소화 효소 활동 및 수익성을 개선했습니다(P < 0.05). 다이어트에서 20%의 물레나물 대체율에서 사료의 효과가 최고조에 달하여 56일 동안 63.2g의 체중 증가율이 나타났으며, 이는 대조군보다 32.7% 더 많았습니다(P < 0.05). 대조군에 비해 어류는 신체 중량, 특정 성장률, 사료 전환 비율, 상태 계수 및 간체중 지수가 유의하게 높았습니다(P < 0.05). 물레나물은 소화 시스템의 아밀라제, 프로테아제 및 리파제 활동을 자극했습니다(P < 0.05). 연구 결과에 따르면, 수경재배 시스템에서 기른 나일 틸라피아 치어는 다이어트에 20%의 물레나물을 포함할 경우 더 나은 성장 지수와 수익성을 보여줄 수 있습니다.