인체 건강에 대한 L-시스테인의 사용 효과

이 리뷰는 인간 건강을 개선하거나 특정 질병을 치료하기 위한 목적으로 식단, 영양 보충제 또는 약물을 통해 아미노산 L-시스테인(L-Cys)의 사용에 대한 최근의 지식을 요약합니다. 1950년부터 2017년까지의 영어 또는 스페인어 과학 저널에 발표된 문서 데이터베이스를 생성하기 위해 세 개의 데이터베이스(PubMed, Scopus, Web of Science)와 다양한 키워드가 사용되었습니다. L-Cys의 의학 및 영양 치료에서의 사용에 대한 정확한 정보를 수집하고 인체 건강에 대한 L-Cys의 보고된 이점을 식별하기 위해 총 60,885개의 주요 간행물이 최종적으로 선택되었습니다. 이러한 목적을 위한 L-Cys 사용에 관한 간행물 수는 지난 20년 동안 크게 증가했습니다. 이러한 증가는 기능성 식품 산업과 개인 맞춤형 의학의 부상과 밀접한 관련이 있는 것으로 보입니다. L-Cys 사용의 이점을 보고하는 주요 증거가 요약되어 있습니다. 그러나 임상 시험을 기반으로 한 정확한 정보와 연구의 부족으로 인해 저자 간의 합의가 어렵습니다. 따라서 L-Cys를 포함한 보충제/약물의 역할과 효과에 대한 논의는 여전히 열려 있습니다.