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세계 인구는 이번 세기 말까지 100억 명에 이를 것으로 예상됩니다. 이 증가하는 인구는 유한한 식량 자원에 엄청난 압박을 가하고 있습니다. 불행히도, 전 세계 칼로리 섭취의 대부분은 쌀, 밀, 옥수수, 콩, 감자 등 몇 가지 식물 종에 의존하고 있습니다. 따라서 영양가가 높지만 간과되고, 활용되지 않으며, 아직 사용되지 않은 야생 식물에 대한 식단 의존도를 확대할 필요가 있습니다. 많은 야생 식물은 민속 의학적 및 생물문화적 중요성도 지니고 있습니다. 이러한 생태계의 유연성 덕분에, 그들은 주변부, 황폐화된 토양 및 기타 교란된 토양 시스템을 포함한 다양한 서식지에 적응하고 있습니다. 이러한 회복력 있는 특성 덕분에 대규모 재배를 고려할 수 있습니다. 그러나 (i) 부정적인 특성(예: 낮은 수확량, 느린 성장, 항영양 인자 등)을 제거하고, (ii) 긍정적인 특성(예: 영양 품질, 스트레스 내성 등)을 개선하며, (iii) 다양한 농업 기후 지역을 위한 이러한 종의 대량 번식 및 재배 전략을 표준화하는 데 적절한 생명공학적 개입이 중요합니다. 또한, 현지 사람들이 사용하는 생물문화적 지식과 전통 재배 관행을 배우는 것도 중요합니다. “식량 및 영양 안보를 위한 야생 작물 친척 및 관련 생물문화적 및 전통 농업 관행”이라는 특집 호는 전 세계 다양한 농생태 지역의 영양적 중요성이 있는 잠재적인 야생 작물 품종과 관련 생물문화적 지식을 보여주고, 식량 및 영양 안보를 위한 적절한 정책 프레임워크를 수립하기 위해 기획되었습니다. 이 특집 호에서 제안된 새로운 권장 사항은 야생 및 간과된 작물을 보조 식량으로 활용하는 데 기초가 될 것입니다. 그럼에도 불구하고, 이러한 종의 진정한 잠재력을 열기 위해 다양한 농업 기후 조건에서의 장기 재배 시험이 매우 중요합니다.
Singh et al. (Sat,)는 이 질문을 연구했습니다.
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