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식물 추출물 또는 식물 영양소는 전통 의학에서 면역 체계를 강화하고 다양한 감염성 질병에 대한 저항력을 얻기 위한 보충제로 사용되며, 동물 생산에서는 건강 증진 사료 첨가제로 사용됩니다. 현재까지 장의 점막 면역 반응을 변경하는 메커니즘 및 능력을 평가한 연구는 없습니다. 우리는 아네톨, 카르바크롤, 신남알데하이드, 유제놀, 캡시컴 오일레진 및 마늘 추출물의 여섯 가지 식물 영양소의 면역 조절 기능을 특성화했습니다. 우리는 변화를 평가하기 위해 각 식물 영양소로 마우스를 처리하여 대장 유전자 발현 및 점액 생성을 평가했습니다. 모든 여섯 가지 식물 영양소는 대장에서 선천 면역 유전자의 발현에 변화를 보였습니다. 그러나 유제놀만이 미생물에 대한 주요 점막 장벽인 내 점액층의 생성을 자극했습니다. 유제놀이 점액층 두께를 증가시키는 메커니즘은 미생물 자극과 관련이 있을 것으로 보이며, 장내 미생물 구성의 분석에서 유제놀 처리가 클로스트리디알레스 목의 특정 계열의 풍부함을 증가시켰습니다. 더욱이, 유제놀 처리는 장내 병원체인 시트로박터 로덴티움에 대한 군집 저항성을 부여합니다. 이러한 결과는 유제놀이 내 점액층의 두께를 증가시켜 침입하는 병원체 및 질병으로부터 보호하는 점막 장벽을 강화하는 역할을 한다는 것을 제안합니다.
Wlodarska et al. (Thu,)은 이 질문을 연구했습니다.
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