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Editorial for Special Issue “Microbial Safety and Beneficial Microorganisms in Foods” | Synapse

May 6, 2026Open Access

특집호 "식품 내 미생물 안전성과 유익한 미생물"에 대한 편집자 서문

Key Points

이 편집자는 식품 안전성과 관련된 미생물의 중요성과 그 유익한 역할을 검토합니다.
편집자 리뷰
식품 안전성에 대한 미생물의 영향에 대한 논의
식품 품질에서 유익한 미생물 분석
식품 안전성을 보장하는 데 있어 미생물의 중요한 역할을 강조합니다.
식품 품질에 기여하는 유익한 미생물을 강조합니다.
식품에 대한 미생물의 영향을 이해하기 위한 추가 연구를 제안합니다.

Abstract

미생물이 식품에서 차지하는 역할은 오래 전에 처음 인식되었습니다 ...

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Cite This Study

Theodoros Varzakas (금) 이 질문을 연구했습니다.

synapsesocial.com/papers/69faa2b504f884e66b5333fd https://doi.org/https://doi.org/10.3390/microorganisms14051032

Also Consider

Synapse has enriched 5 closely related papers on similar clinical questions. Consider them for comparative context:

1Feature Reviews on Food Microbiology2026
2Editorial for the Special Issue “Microbial Solutions for Sustainable Resource Recovery and Environmental Remediation”2026
3Editorial for the Special Issue “Microbial Biofilms: Latest Advances and Prospects”2026
4Editorial: Harnessing of Soil Microbiome for Sustainable Agriculture2026
5Role of Microbes in Agriculture and Food (2nd Edition)2025