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방부제는 두 가지 이유로 제품에 추가됩니다: 첫째, 미생물 부패를 방지하고 따라서 제품의 유통 기한을 연장하기 위해; 둘째, 소비자를 잠재적인 감염으로부터 보호하기 위해. 화학 방부제가 미생물 성장을 방지하긴 하지만, 그 안전성은 증가하는 소비자 집단에 의해 의심받고 있습니다. 따라서 방부제가 없는 또는 자기 보존 화장품 개발에 대한 상당한 관심이 있습니다. 이러한 제형에서는 전통적인/화학 방부제가 미생물 억제 특성이 있는 다른 화장품 성분으로 교체되었습니다. 이는 76/768/EEC 지침의 부록 VI에 따라 방부제로 법제화되지 않고, 개정 지침(2003/15/EC, 2007/17/EC 및 2007/22/EC)에도 해당되지 않습니다. '허들 기술'은 1970년대 식품 산업에서 제품 안전을 제어하기 위해 사용된 기술로, 자기 보존 화장품 생산에도 적용되었습니다. '허들 기술'은 미생물의 성장을 저하시킬 수 있는 다양한 보존 요소나 허들을 지능적으로 결합하는 것을 설명하는 용어입니다. 현재의 좋은 제조 관행을 준수하고, 적절한 포장, 에멀전의 형태 선택, 낮은 수분 활성도 및 낮거나 높은 pH 값은 화장품 제형에서 미생물 성장을 제어하는 데 중요한 변수입니다. 이 논문은 자기 보존 화장품 생산에 있어 '허들 기술'의 기본 원칙의 적용을 설명합니다. 대체 또는 천연 방부제로 사용되는 다기능 항균 성분 및 식물 유래 에센셜 오일 및 추출물도 보고됩니다.
Varvaresou 외(목요일)는 이 질문을 연구했습니다.