수확 전 포장이 망고 (Mangifera indica L.) cv. 랑그라의 과일 품질에 미치는 영향

과일은 해충 감염, 조류 공격, 다양한 병원체 및 기계적 손상의 영향을 받기 쉬워 상업적 가치가 저하되고 상당한 수확량 및 경제적 손실을 초래할 수 있습니다. 이 연구의 목적은 망고 해충 및 질병을 제어하고 포장 기술을 통해 망고의 과일 품질을 향상시키는 것이었습니다. 망고 생산의 안전성을 위해 2016년 3월부터 7월까지 포장이 망고 cv. 랑그라의 물리화학적 성질과 저장 수명에 미치는 영향에 대한 최소량의 살충제 사용을 적용하는 연구가 수행되었습니다. 망고 과일은 구슬 단계(과일 세트 후 40일)에 다양한 종류의 가방으로 포장되었으며, 이는 다음과 같은 다양한 처리로 구성되었습니다: T1: 갈색 종이 가방; T2: 흰색 종이 가방; T3: 폴리에틸렌 가방; T4: 무슬린 천 가방; T5: 비포장 (대조군). 갈색 종이 가방과 흰색 종이 가방을 사용한 포장은 대조군에 비해 과일 보유율, 과일의 무게, 과일의 직경, 과육 무게, 총 용해 고형물, 아스코르브산, 구연산 비율, 환원당 및 β-카로틴을 수확 및 익은 단계에서 향상시켰습니다. 갈색 종이 가방은 과일 색상을 변화시켰습니다. 모든 경우에 좋은 품질의 깨끗하고 질병 및 해충이 없는 과일이 수확되었습니다. 갈색, 흰색 및 무슬린 천 가방의 과일에서 관능적 품질이 대조군에 비해 향상되었습니다. 수확 전 포장은 또한 스폰지 조직의 발생 및 곰팡이 버그의 발생을 줄였습니다. 이러한 결과는 과일 포장이 질병 및 해충 공격 감소를 통해 망고 cv. 랑그라의 과일 품질을 향상시킬 수 있음을 나타냅니다.