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오크라톡신 A (OTA)는 인간과 동물에게 해로운 영향을 미치는 다양한 식품 및 사료에서 널리 발견되는 곰팡이 독소입니다. OTA는 다기관 독성을 유발하는 것으로 나타났으며, 그 중 신장이 OTA의 주요 표적입니다. 본 논문은 OTA에 의한 신독성의 최근 및 최신 세포 내 분자 상호작용 및 신호 경로를 검토하는 것을 목표로 합니다. OTA로 인한 신장 독성에는 파이롭토시스, 지방독성, 유기 음이온 막 수송체, 자가포식, 유비퀴틴-프로테아좀 시스템 및 히스톤 아세틸전이효소가 관련되어 있습니다. 한편, 문헌에서는 ROS 생성 감소, 산화 스트레스 감소, Nrf2 경로 활성화를 통해 나노입자, 천연 플라보노이드 및 금속 보충제를 사용하여 OTA 독성에 대한 대안이나 방법을 검토했습니다. 본 리뷰는 OTA에 의한 신독성의 분자 기전을 밝히고 OTA 독성에 대한 의견과 전략을 제공합니다.
Khoi et al. (Mon,)은 이 질문을 연구했습니다.
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