남성의 단백질 대사에서 소변 지표에 영향을 미치지 않는 웨이트 트레이닝의 실패

HICKSON, J. F., Jr., I. WOLINSKY, G. P. RODRIGUEZ, J. M. PIVARNIK, M. C. KENT, N. W. SHIER. 남성의 단백질 대사에서 소변 지표에 영향을 미치지 않는 웨이트 트레이닝의 실패. Med. Sci. Sports Exerc. Vol. 18, No. 5, pp. 563–567, 1986. 일부 운동선수들은 근력 강화 운동이 골격근 조직을 "파괴"하여 단백질에 대한 식이 요구를 증가시킨다고 흔히 믿고 있지만, 이는 입증되지 않았다. 10명의 대학생 남성이 15일 간의 통제된 급여 연구에서 피험자로 참여하였다. 이 남성들의 평균 나이는 23.1 ± 2.2세였고 (평균 ± SD), 신장은 177 ± 5 cm, 체중은 71.7 ± 9.1 kg였다 (연구 기간 = 1일~15일). 락토-오보-채식 식단은 0.9 g/kg의 단백질과 15.1 ± 0.4 MJ (3,604 ± 104 kcal)·d-1의 에너지를 제공하였다 (연구 기간 = 6일~15일). 8일과 12일에 피험자들은 표준화된 근력 강화 웨이트 트레이닝 운동 프로그램에 참여하였다. 운동 후 9일부터 11일 및 13일부터 15일까지는 회복 기간으로 지정되었다. 하루(24시간) 소변 수집이 암모니아, 크레아티닌, 3-메틸히스티딘, 총 질소 및 요소에 대해 분석되었다. 웨이트 트레이닝 운동이 어떤 배출 수준에도 급성(24시간) 영향을 미치지 않았다. 특히, 소변에서의 3-메틸히스티딘 배출 데이터는 단독 웨이트 트레이닝 운동에 의해 골격근 단백질 분해가 변화되지 않았음을 나타낸다.