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그란자임(Grz)은 세포독 림프구의 과립에서 발견되는 세린 프로테아제 가족으로, 면역 기능 및 감시와 관련된 중요한 단백질 그룹으로 떠오르고 있다. Grz는 세포독성과 최근 보고된 비세포독성 역할을 모두 가지고 있지만, 이러한 기능들은 여전히 철저한 조사의 대상이다. Grz의 세포독성과 특히 비세포독성 역할의 중요성은 이 리뷰에서 다루어지며, 수용된 기능과 논란이 있는 기능을 상세히 설명한다.
Susanto et al. (금요일,)은 이 질문을 연구하였다.