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무슬림이 다수인 국가인 인도네시아는 할랄을 종교적 원칙에 그치지 않고, 중요한 경제적 원동력으로 만들고 있습니다. 할랄 제품은 더 이상 단순한 선호가 아니라 인도네시아 소비자의 대다수에게 필수가 되었습니다. 본 연구는 서지계량 분석과 체계적인 문헌 검토를 통해 할랄 인증 및 라벨링에 관한 연구 동향을 살펴보는 것을 목표로 합니다. 이러한 유형의 연구는 할랄 인증 및 라벨링과 관련된 서지계량 분석과 체계적인 문헌 검토(SLR) 형식의 정성적 및 정량적 접근을 결합하여 사용합니다. 정량적 및 정성적 접근은 키워드 "할랄 인증 및 라벨링"을 사용하여 2015~2023년의 Google Scholar 데이터를 활용합니다. 서지계량 분석에 따르면, 해마다 연구 발표 트렌드가 있으며, 2018~2023년 기간 동안의 할랄 인증 및 라벨링에 관한 연구 발표 트렌드는 발표 수의 측면에서 상당한 증가를 나타냅니다. 2023년은 67개의 기사 발표로 가장 많은 발표가 있었던 해였으며, 인도네시아 할랄 저널이 할랄 인증 및 라벨링을 많이 발표한 상위 저널이 되었습니다. 이어서 "할랄 인증"과 "할랄 라벨"이라는 키워드가 여러 발표에서 나타납니다. Vosviewr 데이터 처리를 통해 4개의 클러스터가 생성되어 할랄 라벨링의 중요성, 할랄 인증의 중요성, 할랄 인증 및 라벨링에서 BPJPH의 역할, 그리고 할랄 제품에 대한 인식의 중요성 등의 여러 하위 주제가 도출되었습니다.
Azis 외 (금요일), 이 질문을 연구했습니다.