지방 세포의 구조-기능 관계

혈청 알부민은 U-포도당-(14)C의 흡수와 (14)C-카운트의 트리글리세리드 글리세롤로의 통합을 자극하고, 분리된 지방 세포에 의한 (14)C-카운트의 트리글리세리드 지방산으로의 통합을 억제합니다; 인슐린과 에피네프린은 이러한 효과를 증가시킵니다. 호르몬이 없는 상태에서, 알부민에 대한 이러한 반응은 알부민 농도가 증가함에 따라 증가합니다. 인슐린이 있는 경우, 알부민에 대한 반응이 증가하는 유사한 패턴이 관찰되지만, 인슐린에 의한 각 반응의 증가는 더 높은 알부민 농도에서 약간의 증가만 보입니다. 반대로, 에피네프린이 있는 경우, 알부민에 대한 이러한 반응은 테스트된 최저 알부민 농도인 0.1%에서 최대에 달하며, 에피네프린에 의한 각 반응의 증가는 0.1% 알부민에서 최대에 달하지만, 알부민 농도가 증가함에 따라 급격히 감소합니다. 그러나 증가된 혈청 알부민 농도는 에피네프린 처리 세포에서 지방산과 글리세롤의 방출을 점차적으로 자극하여, 에피네프린 용량에 의해 결정되는 평형에 도달합니다. 이러한 데이터는 세포 내 지방산 수준이 지방 세포 활동의 조절 기능을 한다는 제안을 지지하고, 혈청 알부민이 이러한 지방산의 대사 운명을 결정하는 역할을 한다는 추가적인 제안을 합니다.