훈련으로 유도된 골격근 적응의 영양학적 조절

골격근은 놀라운 가소성을 보여주어 기계적 부하 및 영양소 가용성과 같은 외부 자극에 반응하여 대사 잠재력과 기능적 특성에서 실질적인 적응 수정이 가능하게 합니다. 수축에 의한 적응은 주로 운동의 형태와 훈련 자극의 양, 강도 및 빈도에 의해 결정됩니다. 그러나 영양소 가용성이 지구력 및 저항 운동에 대한 많은 급성 반응 및 만성 적응의 강력한 조절자로 작용한다는 증거가 증가하고 있습니다. 다량 영양소 섭취의 변화는 혈중 기질과 호르몬의 농도를 신속하게 변화시켜 골격근 및 기타 인슐린 민감 조직의 저장 프로필에 현저한 교란을 초래합니다. 결과적으로 근육 에너지 상태는 휴식 중 연료 대사와 운동 중 연료 이용 패턴에 심대한 영향을 미치며, 이는 유전자 발현 및 세포 신호전달의 급성 조절 과정에 기초적인 영향을 줍니다. 따라서 이러한 영양-운동 상호작용은 훈련 적응에 관련된 많은 생화학적 경로를 활성화하거나 억제할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. 본 리뷰는 영양소 가용성(탄수화물, 지방, 단백질 및 여러 항산화제)의 급성 및/또는 만성 변화 이후에 시작된 지구력 및 저항 운동에 반응하여 골격근 내에서 발생하는 분자 및 세포 사건에 대한 현대적 관점을 제공합니다. 연구 결과는 인간 연구의 결과에 중점을 두고 있으며, 영양소 공급(또는 부족)이 특정 수축 자극과 어떻게 상호작용하여 운동에 대한 많은 급성 반응을 조절하는지 보여주어 이후의 훈련 적응을 촉진하거나 억제할 가능성을 제시합니다.